Recettes

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Attendre le Père Noël

  • Préparation :
    Variable

Ingrédients

Lait & biscuit à la canneberge

  • Lait
  • Canne de bonbon
  • Branche de canneberge décorative (facultatif)
  • Une collation à la canneberge
    (voir la présentation pour des suggestions de recettes)

Lait & canneberges flottantes

  • Lait
  • Miel
  • Canneberges fraîches
  • Branche de romarin (ou autre décoration)

Préparation

Avec les enfants, préparez-vous à la grande tournée du Père Noël. Le moment venu, vous pouvez déposer près du sapin une collation pour le Père Noël et ses lutins.


Lait & biscuit à la canneberge
(photo 1)

Dans une assiette, déposez un verre de lait avec une canne de bonbon dedans, une branche de canneberges décorative et la collation à la canneberge de votre choix :

Ce que le Père Noël aime : 

Muffins à l’érable et aux canneberges

Pain aux canneberges façon Cape Cod

Cake moelleux aux canneberges séchées et au zeste d'orange

Mendiants aux canneberges et aux pistaches

TRUC – La vie est simple : Achetez un sachet de mélange à muffins en épicerie. Suivez la recette sur l’emballage et ajoutez des canneberges fraîches ou congelées. Vos muffins surprendront agréablement le Père Noël.


Lait & canneberges flottantes
(photo 2)

  1. Dans un verre ou une tasse, versez le lait et incorporez un soupçon de miel.
  2. Faites réchauffer le liquide au micro-ondes, et ce, juste le temps de faire fondre le miel pour ne pas être trop chaud.
  3. Vous pouvez y déposer des canneberges fraîches et une branche de romarin pour décorer le verre.

Attention, assurez-vous que les enfants sont suffisamment grands pour bien croquer les canneberges fraîches. Sinon, coupez-les en petits morceaux. Les canneberges ne flotteront plus, mais intrigueront les tout-petits. Vous leur aurez appris que les canneberges flottent grâce à leurs alvéoles.

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