La culture de la canneberge : un exemple de production durable

Thursday, 20 May 2010 15:29

Par : Sébastien Careau, agronome
Club Environnemental et Technique Atocas Québec (CETAQ)

La production de la canneberge au Québec connaît un essor fulgurant depuis quelques années. En près de 20 ans, cette culture marginale est devenue un fleuron pour l'agriculture dans la région du Centre-du-Québec. Aujourd'hui, c'est 67 exploitations qui cultivent l'atoca, dont plus de 80 % se retrouvent dans cette région. En 2008, la valeur à la ferme de cette industrie a atteint les 100 millions de dollars et en 2009, il s'est produit plus de 96 millions de livres de canneberges. Pour 2010, les superficies en culture devraient dépasser les 7 000 acres répartis dans plusieurs régions du Québec. D'ailleurs, notre province a dépassé celle de la Colombie-Britannique en terme de production. Il faut en être fier!

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