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Patience Fruit & Co lance, en collaboration avec l’organisme Arbre-Évolution, la deuxième édition du concours «Un aménagement qui porte fruits», afin de remettre un aménagement comestible d’une valeur de 6500 $ à une organisation publique.
Read moreLe gouvernement fédéral annoncera, aujourd'hui, un nouveau programme visant à créer jusqu'à 700 emplois pour les jeunes Canadiens dans le milieu agricole.
Selon ce qu'a expliqué une source libérale au fait du dossier, le programme sera doté d'une enveloppe de 9,2 millions $. Cette somme permettra à un agriculteur embauchant un jeune de 15 à 30 ans de recevoir une compensation couvrant 50 % des frais rattachés à l'embauche, jusqu'à concurrence de 14 000 $.
TVA Nouvelles
(Ottawa) Malgré le portrait optimiste brossé par Ottawa, les producteurs agricoles devront composer avec un manque criant de travailleurs étrangers dans les champs cette année.
CATHERINE LÉVESQUE
LA PRESSE CANADIENNE
Le conseil d’administration du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a élu Martin Le Moine en tant que nouveau président du conseil d’administration. Son entrée en fonction est effective dès maintenant. Cette nomination fait suite au départ à la retraite de Pierre Rivard.
Read moreLes agriculteurs promettent de respecter les rigoureuses mesures sanitaires pour accueillir les travailleurs étrangers qu'ils attendent impatiemment.
Read morePour ceux qui voudraient venir en aide aux efforts pour lutter contre la COVID-19 au pays, le premier ministre Justin Trudeau a lancé ce message dimanche : « Si vous pouvez aider, inscrivez-vous! »
Read moreLes producteurs maraîchers de la province sont inquiets. Ils ont besoin de main-d'oeuvre pour assurer l’approvisionnement en fruits et légumes, un véritable casse-tête en ces temps de pandémie.Reportage de Frédéric Arnould
Read moreCHRONIQUE / Cela vous plairait de planter des choux, de récolter des asperges et des fraises, de troquer la ville pour la campagne et de fournir vos bras aux producteurs d’ici qui ne peuvent compter autant que par le passé sur les travailleurs du Mexique et du Guatemala? Si la réaction des Québécois est semblable à celle des Français à la campagne «Des bras pour ton assiette», nos maraîchers ne manqueront pas de main-d’oeuvre.
Read moreFresh produce is a major vehicle for noroviruses, a group of viruses that are the most common cause of gastroenteritis in developed countries. However, the viruses are quite resistant to cold pasteurization treatments such as irradiation, which are used to destroy bacteria, moulds, parasites, and insects. The irradiation process uses gamma rays or X-rays to destroy these viruses but at the dose needed to eliminate them, it can affect the physicochemical properties of fresh produce.
Read moreLes canneberges font traditionnellement partie des repas festifs mais n’attendez pas les fêtes pour profiter des bienfaits de ces baies aux propriétés étonnantes.
Read moreLa dernière récolte de canneberges fraîches biologiques chez Atocas Notre-Dame, de Notre-Dame-de-Lourdes au Centre-du-Québec, a été marquée par l’acquisition d’une machinerie moderne conçue sur mesure.
Read moreNouvelle vidéo : Les femmes sont des membres importants de l’équipe / New video: Women as valuable team members
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