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Récolte 2023 : Un net recul pour la production biologique

La re´colte totale de canneberges pour la saison 2023 repre´sente une baisse de plus de 130 millions de fruits, soit une diminution de 39 % par rapport a` l’anne´e 2022. 

La re´colte de canneberges biologiques totalise quant à elle 28 963 664 livres repre´sentant une diminution de production de 51 % par rapport a` la re´colte de 2022. Les superficies sous re´gie biologique repre´sentent maintenant 21,5 % des superficies cultive´es en 2023.


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